A entrega do novo refeitório dos alunos representará uma significativa melhora na capacidade de atendimento. "Com a cozinha mais equipada e moderna, nossa produção acaba sendo otimizada, nos permitindo produzir mais alimentos, no tempo que já dispomos. Assim, conseguiremos também utilizar toda a capacidade do nosso refeitório", informa a diretora de Política Estudantis e Assistência à Comunidade Acadêmica do IFF Campus Campos Centro, Alessandra Asmar de Freitas.

   Em números, o campus passar atender a mais alunos, mas ainda enfrentará o desafio orçamentário: "Hoje temos 930 inscritos na alimentação. Nossa capacidade amplia para 1500, aproximadamente. Mas dependemos de mais orçamento para aumentarmos o número de estudantes beneficiados, pois não podemos apenas oferecer algo para comer, e sim  garantir a qualidade e a necessidade nutricional dos mesmos", complementa Alessandra.

    O diretor-geral do campus, Carlos Augusto Boynard, fez um agradecimento especial à deputada Talíria Petrone (PSOL) que destinou emenda parlamentar à unidade permitindo que parte dos recursos fosse empregada na etapa final da instalações. "Quinze anos anos depois, devido a várias restrições financeiras, nós conseguimos chegar ao dia de hoje, e isso foi possível, Talíria, através da sua emenda. Nós conseguimos complementar e aí temos certeza da melhoria do nosso ambiente interno e para fortalecer cada vez mais a permanência dos nossos estudantes porque, aqui nessa escola, alimentação é prioridade. O professor Victor, na primeira reunião, chamou todos os diretores e falou: a alimentação no Instituto Federal Fluminense é prioridade", enfatizou Boynard. 

"Que a gente consiga garantir que os estudantes de todas a unidades da educação pública brasileira estude de barriga cheia, para pode dizer quem são e aproveitar o máximo" 

 O diretor financeiro do IFF Campos Centro, David Freitas, informou que da emenda de R$ 500 mil, parte "foi usada para adaptar o sistema de gás canalizado do bloco G e outra parte no custeio do campus". Foi necessário realizar, com firma especializada, uma readaptação do sistema de gás para o funcionamento dos fogões e das modernas panelas à gás. 

   Uma das cozinheiras do refeitório, Viviane Carvalho oferece uma dimensão, pelo olhar de que faz o dia a dia, do que representam os investimentos. "Uma infraestrutura bem melhor, onde nós viemos de uma cozinha menor. Estamos em um ambiente amplo, com maquinário novo, panelas novas, tudo de ótima qualidade e assim vai nos proporcionar condições e capacidade de atender a mais alunos e a cada dia um alimento com mais amor e carinho". 

   Homenagem - Em sua fala, o reitor do Instituto Federal Fluminense, Victor Saraiva, lamentou as restrições orçamentárias enfrentadas pela instituição e ressaltou o apoio de deputados parceiros do IFF, com a destinação de emendas parlamentares. "Os parlamentares têm complementado nosso orçamento, têm feito com que sonhos como esse aqui, né Alessandra, sejam realizados, através da deputada Talíria, mas mais do que isso, a gente precisa de políticas nacionais para a educação, para a saúde. Nós precisamos que nosso congresso esteja voltado para isso".

    Por sua vez a deputada federa Talíria Petrone, que é também professora, disse que estava muito feliz por fazer parte desse momento. "Sobre a emenda parlamentar: é dinheiro dessa comunidade sendo devolvido para essa comunidade. Então, o mínimo que a gente pode fazer é ter compromisso com esse recurso. Eu, como pessoa que ama esse país, não consigo pensar em futuro para esse país sem a educação. Que a gente consiga garantir que os estudantes de todas a unidades da educação pública brasileira estude de barriga cheia, para pode dizer quem são e aproveitar o máximo!"

   Durante a cerimônia, a gestão do IFF Campus Campos Centro prestou homenagens à estudante atleta Lavínia Corrêa Ribeiro de Souza, cujo pai também foi aluno atleta, na Escola Técnica Federal de Campos e à família do servidor Wilson Manhães de Siqueira, que por 55 anos dedicou-se intensamente à instituição. Sua viúva, dona Ieda Freitas de Siqueira, recebeu das mãos da diretora Acadêmica, Fabíola de Amerio Ney e Silva uma placa com mensagem relativa à contribuição de Wilson para a história do campus. 

Boynard, a deputada Talíria e Victor acompanhados por diretores e coordenadores da gestão do campus (Foto: Raphaella Cordeiro/Ascom)