IFF aprova Pacto pela Alimentação Estudantil

 O Instituto Federal Fluminense (IFF) aprovou o Pacto pela Alimentação Estudantil para o ano de 2026, iniciativa que estabelece um conjunto de compromissos institucionais voltados à ampliação, qualificação e sustentabilidade da alimentação oferecida aos estudantes. A medida, proposta pela Reitoria, por meio das Pró-reitorias de Políticas Estudantis e de Administração, reforça o entendimento da alimentação como um direito social e um elemento fundamental para a permanência e o êxito acadêmico, especialmente na educação básica e nos cursos técnicos integrados ao ensino médio.

 Construído a partir de debates internos e em diálogo com discussões nacionais no âmbito da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica, o Pacto pela Alimentação Estudantil responde a desafios históricos relacionados à insuficiência de recursos, limitações de infraestrutura e necessidade de ampliação das equipes. O documento também se alinha a avanços recentes na política pública educacional, como a consolidação da alimentação dos estudantes no âmbito da assistência estudantil, reforçando a prioridade da oferta de refeições nas instituições.

Entre as principais medidas previstas no pacto, estão: 

🍎Ampliação da cobertura da alimentação estudantil, com garantia mínima de refeições semanais para diferentes modalidades de ensino;

🍊Expansão da oferta de almoço em unidades que ainda não dispõem desse serviço, como os Campi Cabo Frio e Maricá, ainda em 2026, além do planejamento para implantação no Campus Itaboraí, em 2027; 

🥬Melhoria da qualidade da alimentação como eixo central, com a adoção de cardápios nutricionalmente adequados, seguros e alinhados a parâmetros nacionais, respeitando as especificidades culturais regionais;

🍇Estabelecimento de diretrizes para a padronização da oferta entre os campi, buscando reduzir desigualdades e garantir maior equidade no atendimento aos estudantes; 

🫜Investimentos significativos em infraestrutura, com a adequação de cozinhas, refeitórios e áreas de armazenamento, além da aquisição e manutenção de equipamentos essenciais para o funcionamento das unidades de alimentação e nutrição. 

Recursos para alimentação estudantil tiveram aumento de 30%

 Outro ponto estratégico é a organização do financiamento da alimentação estudantil, com a criação de um fundo específico que reúne diferentes fontes de recursos, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a Política Nacional de Assistência Estudantil (PNAES), recursos de funcionamento institucional e provenientes da Ação Orçamentária específica para a alimentação estudantil, criada esse ano pelo Governo Federal. Para 2026, o investimento total previsto para o IFF é de R$ 14.755.587,60, valor que representa um aumento de aproximadamente 30% em relação ao orçamento destinado à alimentação estudantil em 2025.

 O reitor do IFF, Victor Saraiva, ressalta que o pacto institucional pela alimentação reafirma o compromisso do Instituto com a permanência e o êxito dos estudantes. “Trata-se de uma ação articulada pelas Pró-reitorias de Políticas Estudantis e de Administração com o Colégio de Dirigentes, que assumem o compromisso de aporte financeiro prioritário no orçamento para garantir que todos os estudantes tenham acesso à alimentação adequada”, afirma Victor, acrescentando que a instituição está “consolidando uma política interna estruturante, alinhada ao PNAE, que reconhece a alimentação como direito e condição essencial para a aprendizagem". 

 A pró-reitora de Políticas Estudantis, Márcia Chrysóstomo, destaca a importância da iniciativa e o impacto esperado para a comunidade acadêmica do IFF. “Demos um grande passo para ofertar uma alimentação adequada aos nossos estudantes. Este é um anseio nosso e da comunidade estudantil. A ideia é que as melhorias sejam graduais e progressivas até alcançarmos a oferta ideal para todos os nossos alunos”, pontua a gestora.

 O acompanhamento das ações será realizado por meio de indicadores de monitoramento e avaliação, como cobertura do atendimento, número de refeições ofertadas, custo médio por refeição e execução orçamentária, além da ampliação da participação da comunidade acadêmica no controle social da política.

 Para o assistente social e diretor de Políticas de Assistência Estudantil da Reitoria, Lenon Araújo, o pacto consolida a alimentação estudantil como uma política prioritária e primordial. “Além de ser um compromisso da nossa gestão, ele caminha em direção ao atendimento de uma demanda dos estudantes que há tempos se manifesta e que foi elencada como prioritária pelos alunos durante o Encontro de Assistência Estudantil do IFFluminense, realizado em agosto de 2025”, destaca Lenon.

 A nutricionista e coordenadora de Alimentação Escolar da Reitoria, Vanessa Proeza, acredita que o IFF deu um passo importante para a construção de uma política de alimentação estudantil mais igualitária, acessível e com qualidade. “Em tempos de aumento do debate sobre a importância da alimentação saudável no ambiente escolar, bem como maiores investimentos federais para este campo, o IFFluminense caminha para servir como exemplo na Rede Federal”, comemora Vanessa. 

Melhorias em andamento - estão sendo construídos e equipados restaurantes estudantis nos Campi Cambuci, Itaboraí e Santo Antônio de Pádua, com recursos oriundos do Novo Programa de Aceleração do Crescimento - PAC Educação.