A coleta de mel dos quatro enxames de abelha existentes no Núcleo Avançado de Cambuci foi realizada no início de março deste ano. Os alunos do curso técnico de agropecuária participaram de todo o processo, incluindo a implantação dos enxames, em junho do ano passado, a manutenção e a coleta do mel. O processo foi acompanhado pelo coordenador do Núcleo, Francisco Montenegro, e pelo professor Geraldo Pereira.   

Francisco Montenegro ressalta que o município de Cambuci possui uma das maiores reservas de mata atlântica do Estado do Rio de Janeiro. “O município possui uma área promissora para a produção de mel. Além da parte pedagógica, o nosso objetivo é incentivar os produtores e estimular a prática da apicultura na região”, afirma Francisco.