Estão abertas as inscrições para o Curso de Boas Práticas de Ordenha, oferecido pelo Programa de Fomento ao Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura e Bovinocultura de Leite do Noroeste Fluminense (Prolecaf). A capacitação acontecerá na sede do Programa, na Casa do Lago do Instituto Federal Fluminense (IFF) Campus Bom Jesus do Itabapoana, no dia 20 de fevereiro. As inscrições, assim como o curso, são gratuitos. Os interessados podem se inscrever AQUI ou presencialmente, na sede do Prolecaf.

Os participantes aprenderão sobre técnicas de ordenha eficientes, higiene e cuidados com equipamentos, manutenção da ordenhadeira e meios de garantir a qualidade do leite. Mais informações podem ser obtidas por meio do perfil do Prolecaf no Instagram.

O curso é uma realização do Prolecaf e da Cavil, com parceria da Emater-Rio, Associação Brasileira de Zootecnistas, Procreare e DeLaval.