Os alunos do Curso Tecnólogo em Hotelaria, orientados pela professora Adriana Braga trabalharam no apoio ao Festival Sabores de Cabo Frio, organizado pelo Cabo Frio Convention & Visitors Bureau. Os estudantes do curso aproveitaram a expressiva movimentação de visitantes no evento, advindos de várias cidades vizinhas, e colaboraram na divulgação do Processo Seletivo e Vestibular dos Cursos ofertados pelo IFF Campus Cabo Frio. 

 Na abertura do evento, o professor Gustavo Guterman, do Curso Superior de Gastronomia, ministrou uma Aula Show acompanhado da convidada especial Beth Fernandes, representante do Quilombo da Baía Formosa.

 Para o Professor Gustavo, a atividade não foi apenas uma aula de cozinha, mas “um momento de valorização da ancestralidade, das práticas quilombolas e da transmissão de saberes, que dialogam diretamente com os objetivos de um festival comprometido com a diversidade e a inclusão, trazendo muito conhecimento e sabor ao público presente”.

 "Mais uma vez, nossos cursos se destacaram e fortaleceram a integração entre ensino, pesquisa e extensão", comemora a direção do campus.