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Teoria e prática
Festival culinário transforma aula de Sociologia em viagem por diferentes culturas no IFF Maricá
A atividade será realizada nas duas turmas de 1º ano
Estudantes do 1º ano do Curso Técnico Integrado em Edificações do IFF Maricá trocaram livros e cadernos por ingredientes, receitas e muita curiosidade, durante um festival culinário realizado na disciplina de Sociologia, ontem (quinta, 02/10)
A atividade, proposta pelo professor Alessandro Garcia, convidou cada grupo a escolher um país, conhecer um pouco de sua cultura e preparar um prato típico. A turma entrou no clima e trouxe para a sala de aula sabores e referências de países como Escócia, Etiópia, França, Espanha e Itália.
“Eles abraçaram bem a ideia. Foi legal vê-los falando sobre o preparo dos pratos e também sobre como o preço das coisas está alto”, conta o professor.
Pesquisa envolve apresentação de seminários
Entre receitas e conversas, a proposta também abriu espaço para discutir hábitos, costumes e diferentes formas de viver. E a experiência não termina no festival: na próxima semana, os estudantes vão apresentar seminários sobre a cultura dos países que escolheram.
Para Alessandro Garcia, um dos pontos mais bacanas foi acompanhar o envolvimento da turma ao longo da atividade. Os estudantes ficaram empolgados e participaram ativamente de cada etapa: da escolha do país à preparação dos pratos.
No fim, ainda de acordo com o professor, a aula mostrou que conhecer outras culturas pode começar de um jeito bem simples: com curiosidade, pesquisa, trabalho em equipe e, por que não, um prato bem gostoso.